2013-01-27から1日間の記事一覧
家でカワハギの鍋を作ってみたらとてもおいしかった。 スーパーで売っている鶏肉を使うよりもはるかに上品な味になる。 鍋と言ったら魚でいったほうがいいかもしれない、それも臭みが目立たない魚。 一応メモ、まずは沸騰した湯に昆布を入れる。 それから塩…
家でカワハギの鍋を作ってみたらとてもおいしかった。 スーパーで売っている鶏肉を使うよりもはるかに上品な味になる。 鍋と言ったら魚でいったほうがいいかもしれない、それも臭みが目立たない魚。 一応メモ、まずは沸騰した湯に昆布を入れる。 それから塩…